Nos Estados Unidos, cientistas estão estudando os resultados da pesquisa de Diabetes tipo 2. Foi constatado que quem come maçãs e uvas tende a reduzir o risco de desenvolvimento de Diabetes tipo 2, porém, ao tomar sucos dessas mesmas frutas, devido a maior quantidade de açúcar acumulado pela soma maior das frutas para se fazer um suco, pode acarretar no desenvolvimento do Diabetes tipo 2. A análise mostrou que comer três porções semanais reduz significativamente o risco da doença. Sucos de laranja, pêssegos, ameixas e damascos levam ao mesmo resultado de risco.

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