(Festa Junina)
Ingredientes
1 xícara (chá) de feijão de corda
2 cubos de Caldo de Carne ETTI
2 colheres (sopa) de manteiga
200g de lingüiça defumada em cubinhos
200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
200g de queijo de coalho em cubinhos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de feijão de corda cozido com 2 cubos de Caldo de Carne ETTI
1 lata de Salsaretti Pizza
Modo de Preparo
Cozinhe o feijão de corda em 1 litro de água com o Caldo de Carne ETTI até amaciar. Reserve. Em uma frigideira aqueça a manteiga e frite a lingüiça. Junte a cebola, o alho, doure um pouco. Acrescente o feijão escorrido e os demais ingredientes. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 a 6 porções
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